【子】第一顆小白+第一次泡湯

今天是乾媽生日，就讓我們用這振奮人心的消息，來為乾媽開心一下。

Happy Birthday

8.23是游小澄的朋友"妹將"姐姐的1歲生日，一早就到妹將家要幫她慶生囉。

在開車的途中，媽媽突然發現之前牙齦很爆的下門牙，已經冒出了0.1cm的小小白，摸起來硬硬的，不過他顯然知道媽媽對他的牙齒很感興趣，所以不想給摸，拍照就更不用說了。

不知道游小澄是不是也覺得新牙齒很新鮮，居然會在吃飯的時候啃桌子，還故意突然拉開，讓牙齒和桌邊的金屬產生摩擦，發出"擦"的聲音。不過媽媽很怕好不容易長出來牙齒會受傷，所以現在都故意讓他坐得離桌子比較遠。這就是魔高一尺道高一丈呀！

9/6終於清楚拍到游小澄的二齒囉，比一開始的0.1cm已經長大不少

幫妹將姐姐慶生了之後，游小澄還吃了幾口輕乳酪蛋糕唷，又多吃一種新東西了。

下午，爸爸和媽媽帶游小澄到慕名已久的北投的春天酒店去泡湯囉。帶了游泳用尿布和游泳圈，在下著雨的北投山邊，我們在眾多的湯池裡選了37度的水池，游小澄原本因緊張而緊握的雙手，慢慢地鬆開了，還會跟在家裡洗澡一樣，用手掌拍著水花。原本一直想要蹬地(湯池都很淺的，所以他真的踩得到)，但又一直滑掉而緊張的他，到最後居然從坐在池畔的媽媽身上，想自己撲向水裡，而且也真的成功了。

既然游小澄漸漸能體會玩水的樂趣，以後帶游小澄出去玩又多了一個新選擇囉！M號的游泳尿布應該可以在變成L號屁屁之前就用完才對 :)

本週末游小澄因為眼睜睜地看著爸爸出門，長了新牙齒，又有流鼻涕和咳嗽等感冒症狀，情緒似乎受到不小的影響，還會睡覺到一半醒來尖叫，連平時很愛的奶嘴都不想要唷，媽媽抱抱也沒有用，(當然幾分鐘後就會自己安靜下來，又重新愛上奶嘴)，讓媽媽這次在考場上有點小壓力。希望感冒能夠趕快好起來。

ps. 游小澄的小白2號在8/27也冒出頭囉，不過兩個看起來有點歪歪耶.....
接下來就讓我們期待上面的兩顆小門牙囉 :)

【麵包】第一次做麵包就上手?

游小澄開始吃麵包了，而且繼小饅頭之後，變成了我們出遊時最容易攜帶的副食品。

因為家裡有大烤箱，而且有攪拌器等做麵包蛋糕的工具，於是想自己動手做個小麵包。

參考了從高雄家裡搜到的古老食譜，和網路上的奶油小餐包食譜，決定不再空想，買了酵母粉和麵粉，就親手上陣來。

Recipe: 約可做16顆
高筋麵粉270g
低筋麵粉 30g
細砂糖 54g
蛋 30g
鹽 4.5g
奶粉 3g
奶油 30g
酵母粉 6g
溫水 150g

我只用了2/3的材料，做了11個

原本天真地以為攪拌器可以揉好麵糰，不過花了快1小時，總覺得還不太夠，只好徒手上陣，揉個15分鐘，好像是好了，天也晚了，就直接進入發酵的階段吧。預計也要1小時的時間，不過不知道是不是因為我揉麵糰的時間太長，或是氣溫和濕度的關係，大概30分鐘就已經發酵完成。

接下來就簡單的把麵糰切成小塊，抓成圓形就丟進烤箱去了。10分鐘後大功告成，沒有上蛋黃液的亮亮面，反而有一種很古樸的感覺，就是我想要做的樣子吧。

滋味還不錯，外皮有點脆脆的，裡頭卻是理想中的柔軟，這樣就有信心繼續下去了 :)

ps1揉麵糰的動作讓我鐵手了，也許還會再試試攪拌器，剛剛打食譜的時候發現自己水放多了，可能因為這樣所以揉比較久。
ps2從晚上快9點開始，到12點烘烤完成，大概是3個小時的時間，只做11個小麵包好像太浪費時間了，應該會考慮一次多做一點。