2015-07-23

【遊】2013盛夏花東三日遊- 花蓮紅瓦屋、六十石山


紅瓦屋餐廳一景

離開了太魯閣,今天要前往六十石山看金針花,途中在花蓮光復鄉的紅瓦屋老地方文化美食餐廳吃午餐,這裡的菜很有特色,且很美味。沙拉是堆得像山高似的各種野菜和水果,這些城市鄉巴佬如我幾乎都不認識的野菜,雖然陌生卻也美味,大熱天得先以這盤當開場,真是開胃。

我們浩浩蕩蕩的一大群人,自然還吃了鹽烤魚、肥嫩的土雞肉,壓軸的是絕無僅有的石頭火鍋,檳榔葉編成的大鍋子裡,裝了水、魚塊和米酒等調味,上桌時服務人員在桌邊把烤到高溫800度的石頭一塊塊放入湯鍋裡,瞬間蒸騰的水蒸氣和香味,真是一場有聲有色的桌邊秀,最後再加入清香漫溢的水芹菜,魚湯濃郁搭配水芹的清香,是難忘的好滋味呀!

好戲上場,800度高溫的石頭要放進湯鍋裡了。

檳榔葉編的湯鍋,盛著香氣四溢的水芹魚湯,原味十足!

餐後往富里的六十石山開去,每年8-9月是金針花季,也是六十石山的旅遊旺季。我們住的山上民宿,設備非常簡單,但因為一年可能也只有這兩個月的生意,且美景當前,也沒甚麼可計較的。
傍晚在山上散步很是舒適,看著小路邊的金針花田,8月初尚未盛放的花苞,多半是閉合的,顏色雖還不那麼橘紅鮮豔,一整片的黃花綠葉在極開闊的山野間,心曠神怡。

我們住的民宿沒有供餐,晚餐是到益順休閒農莊吃的桌菜,菜色有金針花湯、炒金針花等在地料理。農莊還有這三合院,古色古香,也算是六十石山上的一處地標。

途中看見這三合院,古色古香。
山中無娛樂,晚上早早睡,天未亮就要起床看日出囉!
看日出對我這貪睡蟲來說是多麼不可思議的事,但這次這麼多人一銅出遊,且上這山除了金針花,顯然看日出也是一個重點行程,於是,清晨4點,連同孩子們都醒來,走上了忘憂亭,迎接日出時刻的來臨。


早安,花東縱谷!
看過日出後,回到民宿稍事休息後,民宿的對面就可以看見大片的金針花田,在早晨陽光照射下,比起前一天傍晚,顏色更加飽和艷麗。雖然想一直留在這麼美的環境裡,但趕回台北可還有相當長得車程呢!還是只得跟金針花們說Byebye囉!



回程沿著省道開著開著,領頭車突然鑽進一條山路,原來是要到午餐的地點呢!停車一看,幽靜的山林裡出現這座月廬,敞開的大門內,綠意和古意洋溢其中,這種自然而不做作的風格,和月廬這名字相互輝映。在這裡千萬不能錯過的是梅子雞。



這趟旅行充滿了碧海藍天黃花綠葉,盛夏豔陽帶來了飽和色彩,山和水,是最消暑的兩種地點。金針花季又要來了,計畫一下就出發囉!



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