2016-04-22

2016 首爾賞櫻美食團 ─ 美食篇



小學生的春假連假彷彿已經變成計畫假期的重點,春暖花開的四月,賞花控再次選擇了賞櫻行程,這回的目的地是韓國首爾。

行程如下:
Day 1: 4/1(五) 
11:10落地Incheon機場,搭地鐵往三成站Check-in,明洞吃twotwo Chicken(17:00),搭纜車上南山N首爾塔看夕陽,日落後下山到明洞餃子館,餐後逛街買東西
Day 2: 4/2(六)
河東館吃牛肉湯,惠化站梨花洞壁畫村、駱山公園,昌慶宮,昌德宮賞櫻,景福宮站橋村炸雞、通仁市場通便當 (16:00搶到最後兩個便當盒)
Day 3: 4/3(日)
下雨天逛街天,肉大將(教大店)吃早餐(雪濃湯、菜包肉),仁寺洞人人廣場、仁寺洞韓定食餐廳、三清洞、東大門、黑豚家烤肉
Day 4: 4/4(一)
回基站煎餅,慶熙大學賞櫻,弘大買買買,新村吃春川辣炒雞,汝矣島漢江渡船口搭Eland Cruise(19:30 Live Cruise)到盤浦大橋看月光彩虹噴泉(20:00)
Day 5: 4/5(二)
早班機回家 XD

旅行,除了遊山玩水、賞花、古蹟參訪(我們家都直接跳過),絕對不能少的就是美食。
其實我不會特地規劃飲食,但在做功課的過程中,自然會看到各地的美食資訊,有些就會自然地銘刻在腦海裡、心版上,所以當人到了那個地點,肚子又恰好不是非常飽,自然而然就會不小心順道地走過去,如果又正好不用排隊,那就不客氣地吃喝起來。

這趟旅行除了在手機上用"韓國地鐵"這個APP,可以查詢地鐵路線,還有周邊景點介紹。另外參考韓國觀光公社的美食介紹,找到一些特色餐廳。

韓國食物給人的感覺就是辣,所以帶小孩好像不那麼合適,如果你這樣想,一定要看看我們都吃甚麼,因為也有很多不辣的特色美食喔!

明洞餃子館

餃子!圓圓大大的,飽足感十分
這裡有K先生偏愛的泡菜,所以既然到明洞就來吃晚餐囉!因為晚一點還有約,所以也不能花太多時間吃晚餐啦,明洞餃子館的菜色很固定,但每種都不錯,只是大家可能不覺得餃子和餛飩有甚麼韓國特色吧。

餛飩麵,四個三角形的擺盤蠻有特色的,不吃辣的可以吃這道
冷麵,還裝在韓國人很愛用的銅碗裡,很有韓國味道,麵條很Q,也真的有辣!


韓國炸雞(twotwo Chicken, 橋村KyoChon Chicken)

這兩年看韓劇印象最深刻的是甚麼呢? 炸雞配啤酒!非常墮落的組合,但想到就讓人口水直流。
這次我們吃了兩家網路上都很多人提到的炸雞,個人覺得都很好吃,就不幫他們排名了。
排得滿滿滿的炸雞山,看來是先炸過,點餐後再炸一次上桌吧!@twotwo Chicken明洞

這份是原味和醬味的組合,醬味有點辣。@twotwo Chicken明洞

點了以後現炸的蒜味炸雞,不辣又香,好吃喔 @ 橋村炸雞景福宮店


河東館牛肉湯(宣陵站本店,Coex Mall也有分店)

這家是韓國友人介紹的,K先生念念不忘好多年,所以第二天上午立馬來品嘗一下。
早上10點多就很多人囉,都是在地人,我們點的是17000韓元的牛肉湯,乳白色的牛肉湯裡,盛有一碗白飯,撲滿了川燙的牛肉片和牛雜,非常清爽。每桌上都有一大缽切片的青蔥和鹽,口味鹹淡自行調整。意外地非常受到兩位小孩的歡迎,每天都說想再來吃。

碗裡裝著牛肉湯、牛肉牛雜和白飯,桌上有鹽和用不盡的青蔥,口味就自己掌握啦!
      


通仁市場通便當 (景福宮站)

Cafe也是有營業時間的(10:00-16:00),
我們很好運地在1600前搶到最後兩個便當盒
出發前正好看到Running Man某些主持人主持的無限挑戰,他們在節目裡為介紹首爾給外國人,安排了幾個One-day Tour,其中一個點就是到傳統市場吃小吃。通仁市場有設計了古銅錢通便當,就是在市場裡的服務站,用5000韓元換得10個古銅錢和一個便當盒,在市場裡只要找到有標誌的攤位,就可以用1-3個銅錢買一道菜,最後可以拿回服務站吃。服務站裡還有白飯和大醬湯,但也是要用一個銅錢買喔。

韓國節目常常看到的綠豆煎餅









選了辣螃蟹、煎蛋捲、紫菜包飯、醬油炒年糕(裝在另一盤 XD)

肉大將(教大店)

這家是因為想吃傳統韓式菜包肉,在韓國觀光公社找到的,感覺完全就是當地人的餐廳。

上午10點早餐時間,菜包肉就點Mini的

雪濃湯,就是牛肉湯煮到湯都變乳白色了
辣雪濃湯,就是上面那碗加辣醬


韓定食(仁寺洞人人廣場旁巷子)

沒有認真拍照,就看看我點的這份蔘雞湯吧


這天是韓國食物日(咦,哪天不是?),想要找小菜擺滿桌的韓定食,網路上大家都介紹鄉村飯桌,不過不在附近,所以就在仁寺洞巷弄裡隨意挑選一家。這附近真的有好多家都是掛韓定食的招牌。

這個不是烤肉也不是煎餅,就是一片大白菜,
好簡單但是好好吃呀







可惜我們選這家沒有擺出50道小菜,只有7道而已,午餐套餐加個烤魚當主菜,算是了解一下當地午餐套餐的樣子啦。












黑豚家烤肉(Coex旁邊Luck Seven Casino對面)

這個也是K先生帶路的,曾經一年到首爾出差1x次的人帶我們去吃的東西,每一家都充滿了他心中深深的懷念呀!


只吃肉太傷本,湯的冷麵也好好吃

煎餅(回基站)

因為要到慶熙大學,所以就近覓食。隨意在煎餅一條街上挑了間餐廳,牆上貼了很多像是節目拍攝的照片。海鮮煎餅真的不錯吃,搭配了起士玉米燒、肥腸鍋、辣炒年糕。是一個太過激的早午餐。


每個客人都會有一件圍裙,
其實服務人員會幫忙炒食物,完全不需要自己動手


春川辣炒雞(新村站)

春川辣雞現在似乎挺流行的,但我之前其實完全都沒聽過。

新村站這家春川辣炒雞完全是熱門景點,下午3點也有滿滿的觀光客在用餐,當我還對著手上的地圖和照片想確認招牌的時候,門口的招呼人員已經用國語大聲喊著「春川炒雞在這裡喔,來吃喔~」

我們點的是號稱不辣的「起士口味」,看起來是那麼的紅豔豔,但真的不辣。小孩都吃很多喔。



大炒盤裡放了雞肉、高麗菜、年糕、熱狗和辣醬、炒到一個程度會加進鐵板麵條


這個大小的一盒兩層草莓4000韓元,大概是120台幣


草莓

櫻花季同時也是草莓季,在櫻花樹下吃草莓,感覺多麼美妙!

這兩盒5000韓元,我們那天就吃了4盒
猶記得以前對韓國草莓的印象是漂亮但不香不甜,這次完全改觀,每顆都又大又紅又香甜呀!而且價錢相當可親,在惠化站旁邊的小路上買了一盒4000韓元,回基站兩盒5000韓元,通仁市場也是一大盤(含拜拜用的那種塑膠盤)7000韓元。

每天都吃草莓吃到翻臉,試問人生這種經驗能有幾回?



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